Burgry v řeckém stylu

 burgers with greek salad

Koření burgry je vhodné k nakořenění telecího a vepřového masa. Řekové umějí jídla opravdu jedinečně okořenit.

Ingredience pro 4-6 porcí:

  • 500g mletého telecího masa
  • 500g mletého vepřového masa
  • 1 hrnek strouhanky
  • 1 vajíčko
  • 2 polévkové lžíce směsi na burgery
  • 4 polévkové lžíce olivového oleje
  • 4 polévkové lžíce brandy (na zvážení)
  • 1 hrnek vody

 

Příprava: V misce dobře zamíchejte vodu,  strouhanku,  olivový olej, brandy a směs na burgery. Poté přidejte mleté maso, vajíčko, sůl, dobře zamíchejte a nechte v lednici 1 hodinu marinovat. Burgery vytvarujte a připravujte způsobem jaký preferujete. Buďto v troubě s rajčaty, grilované nebo dokonce i smažené.

Koření na burgry

koreni-na-burgery-75g

Ohodnoťte tuto stránku