Koření
Řecké koření
– Vysoká kvalita koření
– Silná vůně koření
– Ruční sběr koření
– Z čistého prostředí na Krétě
Jedinečnost řeckého koření spočívá už jenom ve zdroji surovin, kterým je čisté a slunné prostředí Kréty. Není zde téměř žádná průmyslová výroba.
Na Krétě je asi 300 slunečných dnů v roce a tato skutečnost se velmi promítne i do kvality a síly vůně řeckého koření.
Při sběru řeckého koření je kladen vysoký důzaz na kvalitu. Výsledkem je pak koření mimořádně silné vůně a vysoké kvality.
Všem zákazníkům radíme. Pakliže běžně používáte určité množství koření, (např. majoránky) pak našeho použijte raději jenom půlku. Jinak jste to pravděpodobně s množstvím přehnali.
Směsi koření s označením jednotlivých řeckých specialit jako jsou Tzatziki nebo Mousaka umožnují jednodušší přípravu pravých řeckých specialit.
Příklady druhů řeckého koření:
– Oregáno